Higiene y Seguridad Alimentaria

El área de Higiene y Seguridad Alimentaria comprende servicios relacionados a las buenas prácticas en el manejo de alimentos, tales como:

  • Auditorías en cocinas y comedores (higiene y manipulación de alimentos, equipamiento, higiene personal, infraestructura)
  • Seguridad en las cocinas
  • Auditorías a proveedores